Ayam teriyaki dengan sayuran panggang adalah salah satu hidangan populer dalam masakan Asia. Menggabungkan rasa manis, asam, dan gurih, hidangan ini sangat menggoda dan sempurna untuk dinikmati baik di rumah maupun di restoran favorit Anda. Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep autentik ayam teriyaki dengan sayuran panggang serta memberikan beberapa tips SEO yang dapat membantu artikel ini mendapatkan peringkat yang baik di mesin pencari. Yuk, simak pembahasannya!
1. Deskripsi Ayam Teriyaki dengan Sayuran Panggang
Ayam teriyaki dengan sayuran panggang adalah hidangan yang terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan saus teriyaki manis dan disajikan bersama sayuran panggang yang lezat. Potongan ayam biasanya dimarinasi terlebih dahulu dalam campuran teriyaki yang terbuat dari kecap manis, kecap asin, mirin, dan gula. Setelah itu, ayam dimasak hingga matang dan disajikan bersama sayuran panggang seperti wortel, brokoli, dan paprika.
2. Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram potongan daging ayam
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan mirin
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak wijen
- Sayuran panggang (wortel, brokoli, paprika) secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
3. Langkah-langkah Membuat Ayam Teriyaki dengan Sayuran Panggang
Langkah 1: Pada mangkuk kecil, campurkan kecap manis, kecap asin, mirin, gula pasir, bawang putih cincang, dan minyak wijen. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 2: Masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran saus teriyaki tersebut. Pastikan ayam terendam dalam saus, lalu diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
Langkah 3: Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan lapisi dengan aluminium foil.
Langkah 4: Siapkan sayuran panggang yang sudah dicuci bersih. Potong sayuran menjadi irisan atau bentuk sesuai selera Anda.
Langkah 5: Ratakan sayuran panggang di dalam loyang yang sudah dialasi aluminium foil. Siram dengan minyak zaitun dan beri sedikit garam dan merica sesuai selera.
Langkah 6: Panggang sayuran dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau sampai sayuran matang dan mulai kecokelatan.
Langkah 7: Sambil menunggu sayuran panggang, panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis ayam teriyaki hingga matang. Pastikan ayam teriyaki matang merata dan berwarna kecokelatan.
Langkah 8: Setelah sayuran matang dan ayam teriyaki matang, angkat dari oven dan wajan. Sajikan ayam teriyaki dengan sayuran panggang di atas piring saji.
Jadi, itulah resep ayam teriyaki dengan sayuran panggang yang lezat dan sehat. Selamat mencoba memasak di rumah dan semoga artikel ini dapat membantu Anda mendapatkan peringkat yang lebih baik di mesin pencari!
0 Comments