Advertisement

Resep Mie Goreng Seafood Spesial Dengan Sayur Segar diatas nya



Mie goreng seafood adalah hidangan yang sangat populer dan memiliki rasa yang lezat. Apabila Anda ingin mencoba variasi mie goreng seafood yang lebih spesial dan unik, berikut ini adalah resep yang lengkap:


Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gram mie telur

- 200 gram campuran seafood (udang, cumi-cumi, kerang-kerangan, atau ikan)

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

- 1 buah wortel, potong serut tipis

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus sambal

- 2 sendok makan kecap manis

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- Minyak goreng secukupnya


Langkah-langkah:


1. Rebus mie telur hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan agak kecokelatan.

3. Tambahkan potongan seafood ke dalam wajan dan aduk rata hingga berubah warna.

4. Masukkan cabai merah dan potongan wortel. Aduk rata dan masak hingga wortel sedikit layu.

5. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata hingga tercampur merata dan masak selama beberapa menit.

6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sebagai penyesuaian rasa.

7. Masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur merata dan mie menjadi hangat.

8. Terakhir, tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk kembali sebentar, lalu angkat dari wajan.

9. Sajikan mie goreng seafood spesial ini dalam piring saji dan tambahkan sedikit irisan daun bawang sebagai garnish.


Mie goreng seafood spesial ini siap dinikmati sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan irisan telur dadar, acar timun, atau taburan bawang goreng untuk tambahan cita rasa. Selamat mencoba!


Post a Comment

0 Comments